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The National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority (ANSVSA) is subordinate to the Romanian Government, and the activities of the ANSVSA are coordinated by the Prime Minister. The ANSVSA manages all matters in the area of food safety – from raw materials to consumer issues. The ANSVSA is responsible for official controls, preparation of draft legislation as well as preparation of risk assessments in the following areas: food and feed safety, contaminants, residues of plant protection products, import and export of animals and plant products, traceability and labelling of genetically modified food and feed, zoonoses, veterinary medicinal products and their residues, feed, animal health and welfare, and antimicrobial resistance.
Die Nationale Sanitär-, Veterinär- und Lebensmittelsicherheitsbehörde (ANSVSA) ist der rumänischen Regierung unterstellt, und die Aktivitäten der ANSVSA werden vom Premierminister koordiniert. Die ANSVSA verwaltet alle Angelegenheiten im Bereich der Lebensmittelsicherheit - von Rohstoffen bis hin zu Verbraucherfragen. Die ANSVSA ist zuständig für amtliche Kontrollen, die Ausarbeitung von Gesetzesentwürfen sowie die Erstellung von Risikobewertungen in den folgenden Bereichen: Lebens- und Futtermittelsicherheit, Kontaminanten, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Import und Export von Tieren und Pflanzenprodukten, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebens- und Futtermitteln, Zoonosen, Tierarzneimittel und deren Rückstände, Futtermittel, Tiergesundheit und Tierschutz sowie antimikrobielle Resistenz.
The ANSVSA ensures that HACCP and hygienic requirements are implemented in food production and catering businesses.
Die ANSVSA stellt sicher, dass die HACCP- und Hygieneanforderungen in Lebensmittelproduktions- und Gastronomiebetrieben umgesetzt werden.
There are 3 National Reference Laboratories pursuant to Regulation (EC) No. 625/2017 that are attached to ANSVSA: the Institute for Diagnosis and Animal Health, the Institute for Hygiene and Veterinary Public Health, and the Institute for Control of Biological Products and Veterinary Medicines. The ANSVSA also has its own network of 42 official county sanitary veterinary and food safety laboratories.
Es gibt 3 nationale Referenzlaboratorien gemäß der Verordnung (EG) Nr. 625/2017, die der ANSVSA angegliedert sind: das Institut für Diagnose und Tiergesundheit, das Institut für Hygiene und Veterinärmedizinische Öffentliche Gesundheit und das Institut für die Kontrolle von biologischen Produkten und Tierarzneimitteln. Die ANSVSA verfügt außerdem über ein eigenes Netzwerk von 42 offiziellen Kreislaboratorien für Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit.


== Ministry of Environment, Water and Forests ==
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