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Das Gesetz Nr. 150/2004 (mit Änderungen) ist die gesetzliche Grundlage für das Lebens- und Futtermittelrecht in Rumänien. Verstöße gegen Lebens- und Futtermittelvorschriften können zu strafrechtlichen Maßnahmen und zivilrechtlichen Schadensersatzansprüchen der Verbraucher führen, wobei die endgültige Entscheidung bei den Gerichten liegt. Staatliche Maßnahmen in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit basieren häufig auf wissenschaftlichen Risikobewertungen.
