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Latest revision as of 10:12, 28 September 2023

Message definition (Germany:Germany)
The BMUV is responsible for preventing food safety risks resulting from anthropogenic impacts from the air, water and soil (environmental contaminants). The ministry’s work is supported by specialist authorities within its remit; these include the Federal Environmental Agency (UBA), the Federal Agency for Nature Conservation (BfN) and the Federal Office for Radiation Protection (BfS). Effective environmental protection is key for the production of healthy, largely uncontaminated food. The BMEL is responsible for all other areas of food safety. The BfR and the BVL, the competent technical authorities in food safety, support the BMEL and the BMUV in the performance of their respective tasks.

Das BMUV ist verantwortlich für die Verhütung von Lebensmittelsicherheitsrisiken, die auf anthropogen bedingte Einwirkungen der Luft, des Wassers und des Bodens (sog. Umweltkontaminanten) zurückzuführen sind. Das Umweltbundesamt (UBA), das Bundesamt für Naturschutz (BfN) und das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) unterstützen die Arbeit des BMUV als zuständige Fachbehörden in seinem Geschäftsbereich. Effektiver Umweltschutz trägt zur Produktion von gesunden, weitgehend unbelasteten Lebensmitteln bei. Für alle anderen Bereiche der Lebensmittelsicherheit ist das BMEL zuständig. Das BfR und das BVL, die zuständigen Fachbehörden bei der Lebensmittelsicherheit, unterstützen das BMEL und das BMUV bei der Wahrnehmung ihrer entsprechenden Aufgaben.

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