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 h German (de)Mit diesem Online-Welt-Almanach zur Lebensmittelsicherheit hoffen das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), viele Menschen zu erreichen und allen interessante Einblicke in die Welt der globalen Lebens- und Futtermittelsicherheit zu geben. Der Almanach gibt einen Überblick über die Verwaltungsstrukturen verschiedener Länder im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit. Er beschreibt auch die öffentlichen Institutionen, die innerhalb dieser Verwaltungsstrukturen Verantwortung tragen. Das BfR hofft, dass der Almanach den Lesern und Leserinnen als nützliches Instrument dienen wird, das sie über die relevanten Institutionen informiert und ihnen hilft, schnell und präzise potentielle Kooperationspartner für internationale Projekte zu finden. Auf diese Weise will das BfR die Harmonisierung bestehender Methoden und Prozesse in der Lebens- und Futtermittelsicherheit fördern und unbeabsichtigte Doppelarbeit reduzieren.
 h English (en)With this online World Food Safety Almanac, the German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) hopes to reach many people and to give them insight into the world of global food and feed safety. The Almanac outlines different countries' administrative frameworks in the area of food and feed safety. It also describes the public institutions that carry responsibility within these administrative frameworks. The BfR hopes that the Almanac will serve as a useful tool, informing readers about relevant institutions and helping them to quickly and accurately identify potential collaboration partners for international projects. In this way, the BfR aims to promote the harmonisation of existing methods and processes in food and feed safety and to reduce unintentional duplication of work in this field.