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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | These general directorates have a dual responsibility: *‘political’ – through the development of regulations at the national level and also through a central administration that ensures French representation in international and European authorities. *‘operational’ – through decentralised services located in each region and department in France whose mission is to control the implementation of health and food regulations. |
| h French (fr) | Ces orientations générales ont une double déclinaison : *"Politique" via une administration centrale qui garantit la représentation de la France auprès des autorités internationales et européennes, et via le développement de règlementations nationales. *"Opérationnelle" via les services décentralisés situés dans les régions et départements, dont la mission est de contrôler l'application des règlementations sanitaires et alimentaires. |
