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 h German (de)Der Aufgabenbereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit umfasst Lebensmittelhygiene
und HACCP, mikrobiologische Erreger, Kontaminanten, Rückstände von
Pflanzenschutzmitteln und Tierarzneimitteln, neuartige Lebensmittel, spezielle diätetische
Lebensmittel, Lebensmittelkennzeichnung, Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung
kommen, Bestrahlung, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, genetisch
veränderte Organismen (GVO), Mineralwasser und abgefülltes Wasser. Die ALVA ist auch
für die Kontrolle der Einfuhr von Lebensmitteln (einschließlich Getränken) und Tieren
zuständig.
 h English (en)The remit of food and feed safety includes food hygiene and HACCP, microbiological agents, contaminants, residues of plant protection products and veterinary medicinal products, novel foods, special dietary food, food labelling, food contact materials, irradiation, food additives, food supplements, genetically modified organisms (GMOs), mineral waters and bottled water. ALVA is also responsible for controls regarding the import of food (including beverages) and animals.
 h French (fr)Les attributions de la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux comprend l'hygiène alimentaire et le système HACCP, les agents microbiologiques, les contaminants, les résidus de produits phytopharmaceutiques et de médicaments vétérinaires, les nouveaux aliments, les aliments diététiques spéciaux, l'étiquetage des denrées alimentaires, les matériaux en contact avec les denrées alimentaires, l'irradiation, les additifs alimentaires, les compléments alimentaires, les organismes génétiquement modifiés (OGM), les eaux minérales et l'eau embouteillée. L'ALVA est également responsable des contrôles relatifs à l'importation de denrées alimentaires (y compris les boissons) et d'animaux.