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*Punto de Contacto del Codex Alimentarius | *Punto de Contacto del Codex Alimentarius | ||
*Punto Focal de la EFSA | *Punto Focal de la EFSA | ||
*Punto de Contacto del RASFF | *Punto de Contacto Nacional del RASFF | ||
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!Responsabilidades | !Responsabilidades | ||
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La AESAN OA es responsable de la gestión de riesgos de los peligros biológicos, químicos y nutricionales, y es la autoridad competente para todos los proyectos legislativos relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición en España, que incluyen la transposición de las directivas de la UE a la legislación nacional y la preparación de proyectos legislativos a nivel nacional. | La AESAN OA es responsable de la gestión de riesgos de los peligros biológicos, químicos y nutricionales, y es la autoridad competente para todos los proyectos legislativos relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición en España, que incluyen la transposición de las directivas de la UE a la legislación nacional y la preparación de proyectos legislativos a nivel nacional. | ||
También es la Autoridad Competente para la coordinación de los controles oficiales en España, y para la programación de los controles oficiales sobre la seguridad alimentaria y la nutrición. También elabora el Plan Nacional de Control Nacional de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) en coordinación con otras Autoridades involucradas en la seguridad alimentaria, disponible en este enlace [https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/pncoca/2021-2025/DOC_28_PNCOCA_2021_2025_V3_Espana_Rev.pdf], y también elabora su correspondiente informe anual. | |||
AESAN OA actúa como punto de contacto nacional para RASFF y es un usuario del Sistema de Asistencia Administrativa y Cooperación (sistema AAC). | |||
AESAN OA | |||
El mandato de AESAN OA también incluye el diseño y gestión de las estrategias de comunicación en relación con la seguridad alimentaria y la nutrición, estableciendo mecanismos precisos que faciliten la comunicación transparente de los riesgos en seguridad alimentaria y nutrición al público en general, a la comunidad científica y a otros grupos involucrados o interesados. | |||
AESAN OA cuenta con dos laboratorios de referencia en cumplimiento del Reglamento (UE) 2017/625. Estos son el Laboratorio Nacional de Referencia (Centro Nacional de Alimentos (CNA)) y un Laboratorio de Referencia para Biotoxinas Marinas (RLMB), que también actúa como Laboratorio Europeo de Referencia. | |||
AESAN OA | |||
== A nivel regional y local == | |||
Desde el punto de vista administrativo, España está organizada en 17 Comunidades Autónomas, dos Ciudades Autónomas (Ceuta y Melilla) y 52 provincias. | |||
Algunas autoridades regionales de seguridad alimentaria llevan a cabo evaluaciones de riesgos a nivel regional. La aplicación de los controles oficiales en alimentos y piensos, sanidad animal, bienestar animal y fitosanidad es responsabilidad de las autoridades regionales. | |||
== Instituciones del Artículo 36 == | |||
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