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Das EU-Almanach Lebensmittelsicherheit Wiki gibt
einen Überblick über die jeweils zuständigen
staatlichen Behörden und die Strukturen der
Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit in Europa.
Der Schwerpunkt liegt auf dem Gebiet der
Risikobewertung. Der Überblick über die organisatorischen
Zusammenhänge und die Zusammenarbeit
in der Europäischen Union erleichtert
nicht nur die Suche nach europäischen Partnern,
sondern vermeidet auch Doppelarbeit und fördert
die Klarstellung von Zuständigkeiten.


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