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de protection des consommateurs et est responsable de la législation dans ce domaine. | de protection des consommateurs et est responsable de la législation dans ce domaine. | ||
== Administration Luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire == | |||
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! | !Nom | ||
| | |Administration Luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire | ||
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! | !Acronyme | ||
|ALVA | |ALVA | ||
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! | !Activités | ||
| | | | ||
* | *Évaluation des risques | ||
* | *Gestion des risques | ||
* | *Communication des risques | ||
*EFSA | *Conseil d'administration, forum consultatif et point focal de l'EFSA | ||
*COM | *Point de contact COM | ||
* | *Point de contact OMSA | ||
*CVO | *CVO | ||
*HoA | *HoA | ||
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! | !Responsabilités | ||
|[[File:AnimalFeed.png| | |[[File:AnimalFeed.png|Alimentation animale|link=Animal feed|25px]] [[File:AnimalHealth.png|Santé et bien-être des animaux|link=Animal health and welfare|25px]] [[File:BiologicalHazards.png|Dangers biologiques et zoonoses|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Biotechnologie et génie génétique|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Contaminants|link=Contaminants|25px]] [[File:DrinkingWater.png|Eau potable|link=Drinking water|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Risques émergents|link=Emerging risks|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Matériaux et objets entrant en contact avec les denrées alimentaires|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:FoodIngredients.png|Ingrédients alimentaires|link=Food ingredients|25px]] [[File:FoodSupplements.png|Compléments alimentaires||link=Food supplements|25px]] [[File:MineralWater.png|Eau minérale|link=Mineral water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanotechnologie|link=Nanotechnology|25px]] [[File:NovelFood.png|Nouveaux aliments|link=Novel foods|25px]] [[File:Nutrition.png|Nutrition|link=Nutrition|25px]] [[File:PlantHealth.png|Santé des plantes|link=Plant health|25px]] [[File:PlantProtection.png|Produits phytopharmaceutiques ou pesticides|link=Plant protection products or pesticides|25px]] [[File:ResiduesVeterinary.png|Résidus de médicaments vétérinaires|link=Residues of veterinary medicinal products|25px]] | ||
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! | !Localisation | ||
|Strassen, Ettelbruck, Dudelange | |Strassen, Ettelbruck, Dudelange | ||
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!URL | !URL | ||
|https://www.agriculture.public.lu | |https://www.agriculture.public.lu | ||
https://www.securite-alimentaire.lu | https://www.securite-alimentaire.lu | ||
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L'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire (ALVA) est une autorité | |||
subordonnée relevant de la charge du MAAV et responsable de la mise en oeuvre des | |||
inspections de l'État concernant la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux ainsi que la santé et le bien-être des animaux. Les mesures de politique et de gestion du ministère concernant la sécurité de la chaîne alimentaire sont basées sur des évaluations des risques préparées par l'ALVA (et l'ASTA). | |||
Les attributions de la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux comprend l'hygiène alimentaire et le système HACCP, les agents microbiologiques, les contaminants, les résidus de produits phytopharmaceutiques et de médicaments vétérinaires, les nouveaux aliments, les aliments diététiques spéciaux, l'étiquetage des denrées alimentaires, les matériaux en contact avec les denrées alimentaires, l'irradiation, les additifs alimentaires, les compléments alimentaires, les organismes génétiquement modifiés (OGM), les eaux minérales et l'eau embouteillée. L'ALVA est également responsable des contrôles relatifs à l'importation de denrées alimentaires (y compris les boissons) et d'animaux. | |||
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