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From World Food Safety Almanac
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Mit diesem Online-Welt-Almanach zur Lebensmittelsicherheit hoffen das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), viele Menschen zu erreichen und allen interessante Einblicke in die Welt der globalen Lebens- und Futtermittelsicherheit zu geben. Der Almanach gibt einen Überblick über die Verwaltungsstrukturen verschiedener Länder im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit. Er beschreibt auch die öffentlichen Institutionen, die innerhalb dieser Verwaltungsstrukturen Verantwortung tragen. Das BfR hofft, dass der Almanach den Lesern und Leserinnen als nützliches Instrument dienen wird, das sie über die relevanten Institutionen informiert und ihnen hilft, schnell und präzise potentielle Kooperationspartner für internationale Projekte zu finden. Auf diese Weise will das BfR die Harmonisierung bestehender Methoden und Prozesse in der Lebens- und Futtermittelsicherheit fördern und unbeabsichtigte Doppelarbeit reduzieren.