Leseanleitung

Um die Verwaltungsstruktur eines Landes im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit zu sehen und mehr über die verschiedenen Institutionen innerhalb dieser Struktur zu erfahren, gehen Sie zu Country Profile und wählen Sie das entsprechende Land auf der Karte oder in der darunter aufgeführten Länderliste.

So lesen Sie die Länderprofile in dem Welt-Almanach für Lebensmittelsicherheit:

Jedes Länderprofil gibt einen Überblick über die staatlichen Behörden der Lebens- und Futtermittelsicherheit in dem jeweiligen Land.

Diagramm der Institutionen auf nationaler Ebene:

Zu Beginn jedes Länderprofiles steht ein einfaches Diagramm, das die Hierarchie der öffentlichen Einrichtungen des Landes im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit zeigt. Die Institutionen werden mit ihren Kürzel aufgeführt. Institutionen auf der zentralen/nationalen Ebene stehen in blauen Kästen, regionale und lokale Institutionen in türkisfarbenen Kästen.

Rechtsgrundlage:

Die staatlichen Rechtsgrundlagen für die Lebens- und Futtermittelsicherheit in dem vorgestellten Land werden am Anfang des Profils kurz beschrieben.

Nationale/zentrale Einrichtungen:

Die Länderprofile enthalten einen kurzen Abschnitt für jede nationale Einrichtung. Diese kurzen Abschnitte enthalten einen Kasten mit dem vollständigen Namen der Einrichtung, ihrem Akronym und ihren Aktivitäten im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit. Dieser Kasten enthält auch Piktogramme, die auf die Zuständigkeiten der Organisationen hinweisen, sowie den Standort und die Website der Einrichtung.

Name	Bundesinstitut für Risikobewertung
Abkürzung	BfR
Aktivitäten	Risikobewertung Risikokommunikation Risiko-/Nutzenbewertung Regulatorischer Dienst EFSA Focal Point Forschung
Zuständigkeiten
Sitz	Berlin
Webseite	https://www.bfr.bund.de/en

Zuständigkeiten:

Die einzelnen Zuständigkeitsbereiche der Behörden werden anhand der 18 Piktogrammen dargestellt.

Piktogramm	Zuständigkeitsbereich
	Biologische Gefahren und Zonoosen
	Biotechnologie und Gentechnik
	Ernährung
	Futtermittel
	Kontaminanten
	Inhaltsstoffe
	Lebensmittelkontaktmaterialien und Lebensmittelverpackung
	Mineralwasser
	Nahrungsergänzungsmittel
	Nanotechnologie
	Neu auftretende Risiken
	Neuartige Lebensmittel
	Pflanzengesundheit
	Pflanzenschutzmittel oder Pestizide
	Tierarzneimittelrückstände
	Tiergesundheit und Tierschutz
	Trinkwasser
	Umweltverträglichkeitsprüfung

Regionale und lokale Einrichtungen:

Institutionen auf regionaler und lokaler Ebene werden in einem Abschnitt des Länderprofils beschrieben.

Beteiligte Institutionen des EFSA-Netzwerkes:

Artikel-36-Einrichtungen sind von den EU-Mitgliedsstaaten benannte Organisationen, die die EFSA bei der Erfüllung ihres Auftrags unterstützen können. Länder, die dem EFSA-Netz angehören, haben einen letzten Abschnitt in den Länderprofilen, in dem alle Einrichtungen nach Artikel 36 in ihrem Land aufgeführt sind.

Institutionen, die am EFSA-Netzwerk nach Art. 36 der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 beteiligt sind
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) (EFSA Focal Point) Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ...