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Die einzelnen Zuständigkeitsbereiche der Behörden werden anhand der 18 Piktogramme dargestellt.

Piktogramm Zuständigkeitsbereich
Biologische Gefahren und Zonoosen Biologische Gefahren und Zonoosen
Biotechnologie und Gentechnik Biotechnologie und Gentechnik
Ernährung Ernährung
Futtermittel Futtermittel
Kontaminanten Kontaminanten
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe
Lebensmittelkontaktmaterialien und -verpackung Lebensmittelkontaktmaterialien und -verpackung
Mineralwasser Mineralwasser
Nahrungsergänzungsmittel Nahrungsergänzungsmittel
Nanotechnologie Nanotechnologie
Neu auftretende Risiken Neu auftretende Risiken
Neuartige Lebensmittel Neuartige Lebensmittel
Planzengesundheit Pflanzengesundheit
Pflanzenschutzmittel oder Pestizide Pflanzenschutzmittel oder Pestizide
Tierarzneimittelrückstände Tierarzneimittelrückstände
Tiergesundheit und Tierschutz Tiergesundheit und Tierschutz
Trinkwasser Trinkwasser
Umweltverträglichkeitsprüfung Umweltverträglichkeitsprüfung
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