România
© worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin
Legea nr. 150/2004 (cu modificările și completările ulterioare) este baza legislativă privind siguranţa alimentelor şi a hranei pentru animale din România. Încălcarea reglementărilor privind alimentele și hrana pentru animale poate duce la aplicarea de măsuri din domeniul dreptului penal și la cereri de despăgubire a consumatorilor în temeiul dreptului civil, când decizia finală revine instanțelor. Măsurile guvernamentale în ceea ce privește siguranța alimentară se bazează adesea pe evaluări științifice ale riscurilor.
În România nu există o separare instituțională între evaluarea riscului și managementul riscului. Nu toate evaluările de risc sunt publicate pe internet.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale
| Nume | Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale |
|---|---|
| Acronim | MADR |
| Activități |
|
| Responsabilități | 25px       
|
| Locație | București |
| URL | http://www.madr.ro/en/ |
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) se ocupă de politica agricolă și siguranța alimentară în România. Elaborează proiecte legislative în domeniul alimentelor și furajelor de origine nonanimală, în domeniul reziduurilor de produse de protecție a plantelor și în cel al cultivării organismelor modificate genetic (OMG). MADR efectuează și evaluarea riscurilor în aceste domenii. Activitățile MADR cu privire la produsele de protecție a plantelor sunt susținute de Agenția Națională pentru Protecția Mediului și de Ministerul Sănătății.
Ministerul Sănătății
| Nume | Ministerul Sănătății |
|---|---|
| Acronim | MS |
| Activități |
|
| Responsibilități |       
|
| Locație | București |
| URL | http://www.ms.ro |
Ministerul Sănătății (MS) este responsabil în principal de protecția sănătății publice și parțial de siguranța alimentară în România. MS elaborează proiecte legislative în domeniul siguranței alimentelor și are responsabilități privind controlul oficial în unele domenii specifice ale siguranței alimentare: alimente pentru copii, alimente noi, suplimente alimentare, alimente pentru grupe de populație cu cerințe nutriționale speciale, aditivi alimentari, enzime și arome, tratarea cu radiații ionizante a alimentelor, mențiuni de sănătate și nutriționale, materiale care intră în contact cu alimentele, precum și apa potabilă și apa minerală. MS este, de asemenea, responsabil pentru evaluarea riscurilor în aceste domenii.
Autoritatea Națională Sanitară veterinară și pentru Siguranța Alimentelor
| Nume | Autoritatea Națională Sanitară veterinară și pentru Siguranța Alimentelor |
|---|---|
| Acronim | ANSVSA |
| Activități |
|
| Responsabilități |    
|
| Locatie | București |
| URL | http://www.ansvsa.ro |
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) se află în subordinea Guvernului României, în coordonarea prim-ministrului. ANSVSA gestionează la nivel național toate problemele din domeniul siguranței alimentare – de la materii prime până la problemele consumatorilor. ANSVSA este responsabilă de efectuarea controalelor oficiale, de pregătirea proiectelor legislative precum și de pregătirea evaluării riscurilor în următoarele domenii: siguranța alimentelor și a furajelor, contaminanți, reziduuri de produse de protecție a plantelor, import și export de animale și produse vegetale, trasabilitate și etichetare alimente și furaje modificate genetic, zoonoze, produse medicinale veterinare și reziduurile acestora, sănătatea și bunăstarea animalelor și rezistența la antimicrobiene. În subordinea ANSVSA sunt 3 institute naționale de referință: Institutul de Diagnostic și Sănătate Animală, Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară și Institutul de Control al Produselor Biologice și Medicamentului Veterinar.
Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor
| Nume | Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor |
|---|---|
| Acronim | MMAP |
| Activități |
|
| Responsibilități |
|
| Locație | București |
| URL | http://www.mmediu.ro/ |
Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor (MMAP) se ocupă de politica de mediu și este principala autoritate competentă pentru eliberarea deliberată a OMG-urilor în mediu. MMAP autorizează și controlează utilizarea OMG-urilor și a produselor de protecție a plantelor și monitorizează impactul acestora asupra mediului. Autorizarea produselor de protecție a plantelor în România necesită avizul a trei ministere: MADR, MS și MMAP. MMAP este, de asemenea, responsabil pentru utilizarea durabilă a pesticidelor .
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor
| Nume | Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor |
|---|---|
| Acronim | ANPC |
| Activități |
|
| Responsibilități |
|
| Locație | București |
| URL | http://www.anpc.ro |
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC) monitorizează dacă produsele alimentare, publicitatea alimentară și etichetarea alimentelor respectă cerințele legislației privind siguranța alimentelor. ANPC se ocupă și de reclamațiile consumatorilor.
Nivel regional și local
Toate autoritățile competente la nivel național au instituții subordonate care acționează la nivel regional/județean/local. Instituțiile de la nivel județean au autonomie juridică și supervizează activitatea autorităților locale. Structurile județene ale autorităților competente realizează controalele oficiale în domeniul produselor alimentare și al hranei pentru animale, în ceea ce privește protecția plantelor și sănătatea plantelor, precum și inspecțiile în domeniul veterinar.
ANSVSA - La nivel județean sunt 42 de Direcții Sanitare veterinare și pentru Siguranța Alimentelor - acestea implementează planul naționale de control elaborat la nivel central. De asemenea, acestea supervizează activitatea Circumscripțiilor Veterinare Zonale și a Circumscripțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor .
MS - Institutul Național de Sănătate Publică este în subordinea Ministerului Sănătății; la nivel regional există 6 centre de sănătate publică în București, Iași, Cluj-Napoca, Timișioara, Târgu-Mureș și Sibiu. Totodată, la nivel județean există 42 Direcții de Sănătate Publică județene, responsabile cu inspecția sanitară de stat.
MADR - Autoritatea Națională Fitosanitară aflată în subordinea MADR coordonează programele de monitorizare pentru reziduurile d epesticide în alimentele de origine nonanimală și este, totodată, unica autoritate competentă centrală pentru sănătatea plantelor. Rețeaua națională a MADR include 42 Direcții pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală județene.
ANPC - ANPC are în subordine 8 Comisariate Regionale pentru Protecția Consumatorilor care includ 41 de comisariate județene și Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor al Municipiului București. ANPC are în structura sa un departament de audit intern.
În subordinea MMAP funcționează Agenția Națională pentru Protecția Mediului și Garda Națională de Mediu.
