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Zu Beginn jedes Länderprofiles steht ein einfaches Diagramm, das die Hierarchie der öffentlichen Einrichtungen des Landes im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit zeigt. Die Institutionen werden mit ihrem jeweiligen Kürzel aufgeführt. Institutionen auf der zentralen/nationalen Ebene stehen in blauen Kästen, regionale und lokale Institutionen in türkisfarbenen Kästen.
