Difference between revisions of "Finland:Finland/fi"

From World Food Safety Almanac
Jump to navigation Jump to search
(Created page with "Suomi")
 
m (FuzzyBot moved page Finland/fi to Finland:Finland/fi without leaving a redirect: Part of translatable page "Finland")
 
(13 intermediate revisions by 3 users not shown)
Line 2: Line 2:




{{#drawio:Finland|max-width=650px}}
{{#drawio:Finland_fi|max-width=650px}}
''© worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin''
''© worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin''


Line 13: Line 13:




<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Maa- ja metsätalousministeriö ==
== Ministry of Agriculture and Forestry ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
!Name
!Nimi
|Ministry of Agriculture and Forestry
|Maa- ja metsätalousministeriö
|-
|-
!Acronym
!Lyhenne
|MMM
|MMM
|-
|-
!Activities
!Toiminnot
|
|
*Agricultural policy, food and feed safety
*Maatalouspolitiikka, ruoka- ja rehuturvallisuus
*Risk management
*Riskinhallinta
*Codex Contact Point
*Codex yhteyshenkilö
|-
|-
!Responsibilities
!Vastuualueet
|[[File:AnimalFeed.png|Animal feed|link=Animal feed|25px]] [[File:AnimalHealth.png|Animal health and welfare|link=Animal health and welfare|25px]] [[File:BiologicalHazards.png|Biological hazards and zoonoses|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Biotechnology and genetic engineering|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Contaminants|link=Contaminants|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Emerging risks|link=Emerging risks|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Food contact materials and packaging|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:FoodIngredients.png|Food ingredients|link=Food ingredients|25px]] [[File:FoodSupplements.png|Food supplements|link=Food supplements|25px]] [[File:MineralWater.png|Mineral water|link=Mineral water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanotechnology|link=Nanotechnology|25px]] [[File:NovelFood.png|Novel foods|link=Novel foods|25px]] [[File:PlantHealth.png|Plant health|link=Plant health|25px]] [[File:PlantProtection.png|Plant protection products or pesticides|link=Plant protection products or pesticides|25px]] [[File:ResiduesVeterinary.png|Residues of veterinary medicinal products|link=Residues of veterinary medicinal products|25px]]
|[[File:AnimalFeed.png|Rehu|link=Animal feed|25px]] [[File:AnimalHealth.png|Eläinten terveys ja hyvinvointi|link=Animal health and welfare|25px]] [[File:BiologicalHazards.png|Biologiset vaaratekijät ja zoonoosit|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Bio- ja geenitekniikka|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Saasteet|link=Contaminants|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Kehittymässä olevat riskit|link=Emerging risks|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Elintarvikekontaktimateriaalit ja pakkaaminen|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:FoodIngredients.png|Elintarvikkeiden ainesosat|link=Food ingredients|25px]] [[File:FoodSupplements.png|Ravintolisät|link=Food supplements|25px]] [[File:MineralWater.png|Mineraalivesi|link=Mineral water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanoteknologia|link=Nanotechnology|25px]] [[File:NovelFood.png|Uuselintarvikkeet|link=Novel foods|25px]] [[File:PlantHealth.png|Kasvinterveys|link=Plant health|25px]] [[File:PlantProtection.png|Kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet|link=Plant protection products or pesticides|25px]] [[File:ResiduesVeterinary.png|Eläinlääkejäämät|link=Residues of veterinary medicinal products|25px]]
|-
|-
!Location
!Sijainti
|Helsinki
|Helsinki
|-
|-
!URL
!URL
|http://mmm.fi/en/frontpage
|https://mmm.fi/etusivu
|}
|}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Elintarvike- ja rehuturvallisuutta koskeva ministerivastuu on Suomessa keskitetty Maa- ja metsätalousministeriölle (MMM). MMM:n käytännön ja lainsäädännöllinen vastuu ulottuu eläinperäisten tuotteiden kaikkiin jalostusvaiheisiin jakelua lukuun ottamatta.
Ministerial responsibility for food and feed safety is centralised in Finland within the Ministry of Agriculture and Forestry (MMM). It bears the policy and legislative responsibility. The MMM's responsibility for animal products encompasses all processing stages except distribution.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
MMM:n hallinnonalaan kuuluva Ruokavirasto on valtion virasto, joka suunnittelee, ohjaa, kehittää ja toteuttaa elintarvikevalvontaa kansallisella tasolla. Lisäksi Ruokavirasto tuottaa kansallisia riskinarviointeja elintarvikkeista, rehuista sekä eläinten ja kasvien terveydestä. MMM:n hallinnonalaan kuuluu myös [https://www.luke.fi/fi Luonnonvarakeskus] (Luke), joka tuottaa maa- ja elintarviketaloutta koskevia tutkimuksia. Luken yhteydessä toimiva Eläinten hyvinvointikeskus keskittyy tuotantoeläinten hyvinvoinnin parantamiseen ja siihen liittyvään riskinarviointiin.
The Ruokavirasto is a specialist authority within the portfolio of the MMM. It is responsible for planning, steering, developing and undertaking food control on a national basis. It is also responsible for national risk assessments related to food, feed, animal health and plant health. The portfolio of the MMM also encompasses the [https://www.luke.fi/en Natural Resources Institute Finland] (Luke), whose remit is to engage in research concerning agriculture and food economy. Luke also focusses on the improvement of farm animal welfare and risk assessments related to it.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
MMM:n toimialaan kuuluu kolme kansallista vertailulaboratoriota, asetuksen (EY) N:o 882/2004 mukaisesti.
There are three National Reference Laboratories attached to the MMM, pursuant to Regulation (EC) No. 882/2004.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Sosiaali- ja terveysministeriö ==
== Ministry of Social Affairs and Health ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
!Name
!Nimi
|Ministry of Social Affairs and Health
|Sosiaali- ja terveysministeriö
|-
|-
!Acronym
!Lyhenne
|STM
|STM
|-
|-
!Activities
!Toiminnot
|
|
*Nutrition policy
*Ravitsemuspolitiikka
*Risk management
*Riskinhallinta
*Risk communication
*Riskiviestintä
|-
|-
!Responsibilities
!Vastuualueet
|[[File:Biotechnology.png|Biotechnology and genetic engineering|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:DrinkingWater.png|Drinking water|link=Drinking water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanotechnology|link=Nanotechnology|25px]] [[File:Nutrition.png|Nutrition|link=Nutrition|25px]]
|[[File:Biotechnology.png|Bio- ja geenitekniikka|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:DrinkingWater.png|Juomavesi|link=Drinking water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanoteknologia|link=Nanotechnology|25px]] [[File:Nutrition.png|Ravitsemus|link=Nutrition|25px]]
|-
|-
!Location
!Sijainti
|Helsinki
|Helsinki
|-
|-
!URL
!URL
|http://stm.fi/en/frontpage
|https://stm.fi/etusivu
|}
|}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Sosiaali- ja terveysministeriö (STM) vastaa kansanterveyteen ja ravitsemukseen liittyvästä politiikasta, johon sisältyy juomavettä, geenimuunneltuja organismeja, säteilytystä ja radioaktiivisuutta koskeva lainsäädäntö. STM:n yhteydessä toimiva Geenitekniikan lautakunta koordinoi Euroopan komission geenitekniikan direktiivien mukaisia toimia. Lisäksi STM koordinoi Nanoverkostoa, joka valmistelee nanoteknologian hyödyntämiseen liittyviä turvallisuuskysymyksiä.
In the food sector, the Ministry of Social Affairs and Health (STM) deals with public health and nutrition policy, including legislation on drinking water, GMO propagation, irradiation and radioactivity. The Board of Gene Technology at STM is responsible for coordinating activities under the EC genetic engineering directives. In addition to this, the STM has coordinated an interdisciplinary network of administrative liaison officers who work on issues related to the safe application of nanotechnology.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto (Valvira) on STM:n hallinnonalaan kuuluva keskusvirasto. Muita STM:n hallinnonalaan kuuluvia virastoja ovat esim. [https://thl.fi/fi/ Terveyden ja hyvinvoinnin laitos] (THL), joka tuottaa kansanterveyteen ja ravitsemukseen liittyviä tutkimuksia ja riskinarviointeja, sekä [https://www.stuk.fi/etusivu Säteilyturvakeskus] (STUK), joka vastaa muun muassa ympäristöriskien arvioinnista.
The National Supervisory Authority for Welfare and Health (Valvira) is a specialist authority within the portfolio of the STM. The portfolio of the STM also encompasses other government authorities such as the [https://thl.fi/en/web/thlfi-en National Institute for Health and Welfare] (THL), which undertakes research on public health and conducts nutritional risk assessments, and the [https://www.stuk.fi/web/en/frontpage Radiation and Nuclear Safety Authority] (STUK), responsible for environmental risk assessments and other tasks.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Ruokavirasto ==
== Finnish Food Authority ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
!Name
!Nimi
|Finnish Food Authority
|Ruokavirasto
|-
|-
!Acronym
!Lyhenne
|Ruokavirasto
|Ruokavirasto
|-
|-
!Activities
!Toiminnot
|
|
*Risk assessment
*Riskinarviointi
*Risk management
*Riskinhallinta
*Risk communication
*Riskiviestintä
*Research
*Tutkimus
*EFSA Focal Point
*EFSA Focal Point -yhteyshenkilö
*RASFF contact point
*RASFF -yhteyshenkilö
|-
|-
!Responsibilities
!Vastuualueet
|[[File:AnimalFeed.png|Animal feed|link=Animal feed|25px]] [[File:AnimalHealth.png|Animal health and welfare|link=Animal health and welfare|25px]] [[File:BiologicalHazards.png|Biological hazards and zoonoses|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Biotechnology and genetic engineering|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Contaminants|link=Contaminants|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Emerging risks|link=Emerging risks|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Food contact materials and packaging|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:FoodIngredients.png|Food ingredients|link=Food ingredients|25px]] [[File:FoodSupplements.png|Food supplements|link=Food supplements|25px]] [[File:MineralWater.png|Mineral water|link=Mineral water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanotechnology|link=Nanotechnology|25px]] [[File:NovelFood.png|Novel foods|link=Novel foods|25px]] [[File:PlantHealth.png|Plant health|link=Plant health|25px]] [[File:ResiduesVeterinary.png|Residues of veterinary medicinal products|link=Residues of veterinary medicinal products|25px]]
|[[File:AnimalFeed.png|Rehu|link=Animal feed|25px]] [[File:AnimalHealth.png|Eläinten terveys ja hyvinvointi|link=Animal health and welfare|25px]] [[File:BiologicalHazards.png|Biologiset vaaratekijät ja zoonoosit|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Bio- ja geenitekniikka|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Saasteet|link=Contaminants|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Kehittymässä olevat riskit|link=Emerging risks|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Elintarvikekontaktimateriaalit ja pakkaaminen|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:FoodIngredients.png|Elintarvikkeiden ainesosat|link=Food ingredients|25px]] [[File:FoodSupplements.png|Ravintolisät|link=Food supplements|25px]] [[File:MineralWater.png|Mineraalivesi|link=Mineral water|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanoteknologia|link=Nanotechnology|25px]] [[File:NovelFood.png|Uuselintarvikkeet|link=Novel foods|25px]] [[File:PlantHealth.png|Kasvinterveys|link=Plant health|25px]] [[File:ResiduesVeterinary.png|Eläinlääkejäämät|link=Residues of veterinary medicinal products|25px]]
|-
|-
!Location
!Sijainti
|Seinäjoki, several regional seats
|Seinäjoki ja useita muita alueellisia toimipisteitä
|-
|-
!URL
!URL
|https://www.ruokavirasto.fi/en/
|https://www.ruokavirasto.fi/
|}
|}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Vuonna 2019 perustettu Ruokavirasto jatkaa Elintarviketurvallisuusviraston (Evira) tehtäviä. MMM:n alaisena toimiva Ruokavirasto on elintarvike- ja rehuturvallisuuden keskusvirasto. Ruokavirasto johtaa kansallisen elintarvikevalvontaohjelman kehittämistä ja toteutusta ”pellolta pöytään” -periaatteella. Ruokavirasto tekee osan tarkastuksista itse päävastuun ollessa kuitenkin aluehallintovirastoilla ja kunnilla.
Ruokavirasto (Finnish Food Authority), established in 2019, continues the activities of the Finnish Food Safety Authority (Evira). Ruokavirasto operates under the MMM and is the central authority in the field of food and feed safety in Finland. Ruokavirasto plays a leading role in the development and implementation of the national food control programme covering the food chain from “farm to fork”. Some of the inspections are carried out directly by Ruokavirasto, but the main responsibility for the inspections is assigned to regional and municipal authorities.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
[https://www.ruokavirasto.fi/yhteisot/riskinarviointi/ Ruokavirasto tuottaa elintarviketurvallisuutta koskevia tieteellisiä riskinarviointeja] ja tutkimuksia, jakaa tietoa kuluttajille ja toteuttaa riskiviestintää. Riippumattomat riskinarvioinnit tehdään erillään riskinhallinnasta.
[https://www.ruokavirasto.fi/en/organisations/risk-assessment/ Ruokavirasto is also responsible for scientific risk assessments] and conducts research on food safety. The risk assessments are conducted independently from risk management. Ruokavirasto also acts as the link to consumers and organises risk communication in the field of food safety.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Suomen zoonoosikeskus on Ruokaviraston ja THL:n yhteistyöelin, joka mahdollistaa tiiviin yhteistyön elintarviketurvallisuuden sekä eläinten ja kansanterveyden osa-alueilla. Zoonoosikeskus seuraa zoonooseja, elintarvikevälitteisiä tauteja ja mikrobilääkeresistenssiä.
The Finnish Zoonosis Centre located within Ruokavirasto forms a cooperation body between Ruokavirasto and the National Institute for Health and Welfare (THL). This ensures close cooperation between relevant experts in the field of food safety as well as animal and public health. The centre coordinates the monitoring of zoonoses, foodborne outbreaks, and antimicrobial resistance and also compiles the results.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Ruokaviraston valvonta ulottuu elintarviketurvallisuuden lisäksi muun muassa eläinlääkejäämiin. Eläinlääkkeitä ja niiden myyntilupia säätelevä viranomainen on kuitenkin [https://www.fimea.fi/etusivu Lääkealan turvallisuus- ja kehittämiskeskus] (Fimea).
Ruokavirasto’s area of work extends beyond food safety to include, for instance, veterinary medicinal products. The regulatory agency for veterinary drugs, however, is the [https://www.fimea.fi/web/en/frontpage Finnish Medicines Agency] (Fimea).
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Turvallisuus- ja kemikaalivirasto ==
== Finnish Safety and Chemicals Agency ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
!Name
!Nimi
|Finnish Safety and Chemicals Agency
|Turvallisuus- ja kemikaalivirasto
|-
|-
!Acronym
!Lyhenne
|Tukes
|Tukes
|-
|-
!Activities
!Toiminnot
|
|
*Risk assessment
*Riskinarviointi
*Risk management
*Riskinhallinta
*Risk communication
*Riskiviestintä
|-
|-
!Responsibilities
!Vastuualueet
|[[File:AnimalFeed.png|Animal feed|link=Animal feed|25px]] [[File:Contaminants.png|Contaminants|link=Contaminants|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Emerging risks|link=Emerging risks|25px]] [[File:Environment.png|Environmental risk assessment|link=Environmental risk assessment|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanotechnology|link=Nanotechnology|25px]] [[File:PlantProtection.png|Plant protection products or pesticides|link=Plant protection products or pesticides|25px]]
|[[File:AnimalFeed.png|Rehu|link=Animal feed|25px]] [[File:Contaminants.png|Saasteet|link=Contaminants|25px]] [[File:EmergingRisk.png|Kehittymässä olevat riskit|link=Emerging risks|25px]] [[File:Environment.png|Ympäristöriskien arviointi|link=Environmental risk assessment|25px]] [[File:Nanotechnology.png|Nanoteknologia|link=Nanotechnology|25px]] [[File:PlantProtection.png|Kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet|link=Plant protection products or pesticides|25px]]
|-
|-
!Locations
!Sijainti
|Helsinki, Tampere, Rovaniemi
|Helsinki, Tampere, Rovaniemi
|-
|-
!URL
!URL
|http://www.tukes.fi/en
|https://tukes.fi/etusivu
|}
|}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) on lupa- ja valvontaviranomainen, joka vastaa tuotteiden, palveluiden ja teollisen toiminnan turvallisuudesta ja luotettavuudesta sekä kuluttaja- ja kemikaaliturvallisuudesta. Tukes säätelee kasvinsuojeluaineiden käyttöä ja tekee siihen liittyvää riskinarviointia. Tukes toimii usean ministeriön ohjauksessa. Kasvinsuojeluaineisiin liittyvät tehtävät ovat Työ- ja elinkeinoministeriön alaisia.
The Finnish Safety and Chemicals Agency (Tukes) supervises and promotes technical safety and conformity, together with consumer and chemicals safety in Finland. Tukes is the regulatory agency for pesticides and it assesses the risks of pesticide residues. Tasks related to pesticides are under the remit of Ministry of Employment and the Economy.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto ==
== National Supervisory Authority for Welfare and Health ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
!Name
!Nimi
|National Supervisory Authority for Welfare and Health
|Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto
|-
|-
!Acronym
!Lyhenne
|Valvira
|Valvira
|-
|-
!Activities
!Toiminnot
|
|
*Risk assessment
*Riskinarviointi
*Risk management
*Riskinhallinta
|-
|-
!Responsibilities
!Vastuualueet
|[[File:Biotechnology.png|Biotechnology and genetic engineering|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:DrinkingWater.png|Drinking water|link=Drinking water|25px]]
|[[File:Biotechnology.png|Bio- ja geenitekniikka|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:DrinkingWater.png|Juomavesi|link=Drinking water|25px]]
|-
|-
!Location
!Sijainti
|Helsinki
|Helsinki
|-
|-
!URL
!URL
|http://www.valvira.fi/web/en/front-page
|https://www.valvira.fi
|}
|}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Elintarviketurvallisuuden kentällä Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto (Valvira) vastaa vesijohtoveden sekä alkoholituotteissa olevien kasvinsuojeluainejäämien valvonnasta.
In the field of food safety, the National Supervisory Authority for Welfare and Health (Valvira) is responsible for the supervision of tap water. In addition to this, Valvira supervises pesticide residues in alcohol products.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Tulli ==
== Finnish Customs ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
!Name
!Nimi
|Finnish Customs
|Tulli
|-
|-
!Activities
!Toiminnot
|
|
*Risk management
*Riskinhallinta
|-
|-
!Responsibilities
!Vastuualueet
|[[File:BiologicalHazards.png|Biological hazards and zoonoses|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Biotechnology and genetic engineering|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Contaminants|link=Contaminants|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Food contact materials and packaging|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:PlantProtection.png|Plant protection products or pesticides|link=Plant protection products or pesticides|25px]]
|[[File:BiologicalHazards.png|Biologiset vaaratekijät ja zoonoosit|link=Biological hazards and zoonoses|25px]] [[File:Biotechnology.png|Bio- ja geenitekniikka|link=Biotechnology and genetic engineering|25px]] [[File:Contaminants.png|Saasteet|link=Contaminants|25px]] [[File:FoodContactMaterials.png|Elintarvikekontaktimateriaalit ja pakkaaminen|link=Food contact materials and packaging|25px]] [[File:PlantProtection.png|Kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet|link=Plant protection products or pesticides|25px]]
|-
|-
!Location
!Sijainti
|Helsinki
|Helsinki
|-
|-
!URL
!URL
|http://www.tulli.fi/en/frontpage
|https://tulli.fi/etusivu
|}
|}
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Valtiovarainministeriön alainen Tulli valvoo ei-eläinperäisten elintarvikkeiden maahantuontia. (Eläinperäisten elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan ja maidon maahantuontia valvoo Ruokavirasto.) Tulli valvoo myös joitakin yhdistelmäelintarvikkeita, jotka sisältävät kasviperäisten raaka-aineiden lisäksi jalostettuja eläinperäisiä ainesosia.
Finnish Customs (under the Ministry of Finance) is the competent authority for the import of food of non-animal origin. (Ruokavirasto controls the import of animal-based foodstuffs such as meat, fish and milk). Customs also inspects some of the so-called ‘combined foodstuffs’, which include refined animal-based ingredients in addition to ingredients of a plant origin.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Alueellinen ja paikallinen taso ==
== Regional and local levels ==
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Suomi on jaettu kuuteen alueeseen, joita Valtiovarainministeriön alaiset aluehallintovirastot (AVI) hallinnoivat. Alueet on jaettu edelleen itsehallinnollisiin kuntiin. Kuntien alaisuudessa toimii yhteensä 62 paikallista ympäristöterveydenhuollon valvontayksikköä, jotka vastaavat elintarvikkeiden sekä eläinten terveyden ja hyvinvoinnin valvonnasta.
Finland is divided into six regions which are managed by Regional State Administrative Agencies. These regional agencies are under the Ministry of Finance. The regions are further subdivided into self-governing municipalities. Food control as well as control of animal health and welfare is carried out by 62 local environmental health care control units which report to the municipalities.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Työ- ja elinkeinoministeriön alaisena toimii 15 elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskusta (ELY-keskus), jotka toteuttavat Ruokaviraston alueellista valvontaa eläinten tunnistamisen ja rekisteröinnin, rehujen sekä kasvinterveyden osalta.
In addition, controls in the area of animal identification, registration, animal feed and plant health are carried out on behalf of Ruokavirasto by 15 regional Centres for Economic Development, Transport and the Environment (supervised by the Ministry of Employment and the Economy).
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
== Artikla 36 yhteistyöorganisaatiot ==
== Article 36 institutions ==
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
{| class="wikitable"  
{| class="wikitable"  
! Institutions involved in the EFSA network pursuant to Article 36 Reg. (EC) No. 178/2002
! EFSAn artikla 36 mukaiset kansalliset yhteistyöorganisaatiot, asetus (EY) N:o 178/2002
|-
|-
|
|
#[https://www.helsinki.fi/en University of Helsinki (Helsingin yliopisto)]
#[https://www.helsinki.fi/fi Helsingin yliopisto]
#[https://www.luke.fi/en Natural Resources Institute Finland (Luonnonvarakeskus – Luke)]
#[https://www.luke.fi/fi Luonnonvarakeskus – Luke]
#[https://www.ruokavirasto.fi/en Finnish Food Authority (Ruokavirasto) (EFSA Focal Point)]
#[https://www.ruokavirasto.fi/ Ruokavirasto (EFSA Focal Point)]
#[https://www.syke.fi/en Finnish Environment Institute (Suomen ympäristökeskus – SYKE)]
#[https://www.syke.fi/fi-FI Suomen ympäristökeskus – SYKE]
#[https://thl.fi/en/web/thlfi-en National Institute for Health and Welfare (Terveyden ja hyvinvoinnin laitos – THL)]
#[https://thl.fi/fi/ Terveyden ja hyvinvoinnin laitos – THL]
#[https://www.utu.fi/en/university University of Turku (Turun yliopisto)]
#[https://www.utu.fi/fi/yliopisto Turun yliopisto]
#[https://tukes.fi/en/frontpage Finnish Safety and Chemicals Agency (Turvallisuus- ja kemikaalivirasto – Tukes)]
#[https://tukes.fi/etusivu Turvallisuus- ja kemikaalivirasto – Tukes]
|}
|}
</div>

Latest revision as of 13:10, 22 November 2022

Other languages:
English • ‎suomi


drawio: Finland_fi

© worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin


Suomessa elintarvikelaki on keskeisin ruoan lainsäädäntöä säätelevä taho. Elintarvikelainsäädännön rikkomisella voi olla rikosoikeudellisia seuraamuksia tai kuluttajavahinkovaatimuksia oikeudessa. Tieteellinen riskinarviointi toimii usein perustana elintarviketurvallisuuteen liittyville hallintotoimenpiteille, mutta lopulliset päätökset toimenpiteiden laillisuudesta tehdään kuitenkin tarpeen niin vaatiessa tuomioistuimissa.

Vaikka Suomessa tehtävästä riskinarvioinnista ja riskinhallinnasta vastaavat osin samat organisaatiot, riskinarviointi ja riskinhallinta ovat erotettu toisistaan ja riskinarviointia tehdään riskinhallinnasta erillään (riippumattomasti).

Suurin osa riskinarvioinneista on julkisesti saatavilla.


Maa- ja metsätalousministeriö

Nimi Maa- ja metsätalousministeriö
Lyhenne MMM
Toiminnot
  • Maatalouspolitiikka, ruoka- ja rehuturvallisuus
  • Riskinhallinta
  • Codex yhteyshenkilö
Vastuualueet Rehu Eläinten terveys ja hyvinvointi Biologiset vaaratekijät ja zoonoosit Bio- ja geenitekniikka Saasteet Kehittymässä olevat riskit Elintarvikekontaktimateriaalit ja pakkaaminen Elintarvikkeiden ainesosat Ravintolisät Mineraalivesi Nanoteknologia Uuselintarvikkeet Kasvinterveys Kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet Eläinlääkejäämät
Sijainti Helsinki
URL https://mmm.fi/etusivu

Elintarvike- ja rehuturvallisuutta koskeva ministerivastuu on Suomessa keskitetty Maa- ja metsätalousministeriölle (MMM). MMM:n käytännön ja lainsäädännöllinen vastuu ulottuu eläinperäisten tuotteiden kaikkiin jalostusvaiheisiin jakelua lukuun ottamatta.

MMM:n hallinnonalaan kuuluva Ruokavirasto on valtion virasto, joka suunnittelee, ohjaa, kehittää ja toteuttaa elintarvikevalvontaa kansallisella tasolla. Lisäksi Ruokavirasto tuottaa kansallisia riskinarviointeja elintarvikkeista, rehuista sekä eläinten ja kasvien terveydestä. MMM:n hallinnonalaan kuuluu myös Luonnonvarakeskus (Luke), joka tuottaa maa- ja elintarviketaloutta koskevia tutkimuksia. Luken yhteydessä toimiva Eläinten hyvinvointikeskus keskittyy tuotantoeläinten hyvinvoinnin parantamiseen ja siihen liittyvään riskinarviointiin.

MMM:n toimialaan kuuluu kolme kansallista vertailulaboratoriota, asetuksen (EY) N:o 882/2004 mukaisesti.

Sosiaali- ja terveysministeriö

Nimi Sosiaali- ja terveysministeriö
Lyhenne STM
Toiminnot
  • Ravitsemuspolitiikka
  • Riskinhallinta
  • Riskiviestintä
Vastuualueet Bio- ja geenitekniikka Juomavesi Nanoteknologia Ravitsemus
Sijainti Helsinki
URL https://stm.fi/etusivu

Sosiaali- ja terveysministeriö (STM) vastaa kansanterveyteen ja ravitsemukseen liittyvästä politiikasta, johon sisältyy juomavettä, geenimuunneltuja organismeja, säteilytystä ja radioaktiivisuutta koskeva lainsäädäntö. STM:n yhteydessä toimiva Geenitekniikan lautakunta koordinoi Euroopan komission geenitekniikan direktiivien mukaisia toimia. Lisäksi STM koordinoi Nanoverkostoa, joka valmistelee nanoteknologian hyödyntämiseen liittyviä turvallisuuskysymyksiä.

Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto (Valvira) on STM:n hallinnonalaan kuuluva keskusvirasto. Muita STM:n hallinnonalaan kuuluvia virastoja ovat esim. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), joka tuottaa kansanterveyteen ja ravitsemukseen liittyviä tutkimuksia ja riskinarviointeja, sekä Säteilyturvakeskus (STUK), joka vastaa muun muassa ympäristöriskien arvioinnista.

Ruokavirasto

Nimi Ruokavirasto
Lyhenne Ruokavirasto
Toiminnot
  • Riskinarviointi
  • Riskinhallinta
  • Riskiviestintä
  • Tutkimus
  • EFSA Focal Point -yhteyshenkilö
  • RASFF -yhteyshenkilö
Vastuualueet Rehu Eläinten terveys ja hyvinvointi Biologiset vaaratekijät ja zoonoosit Bio- ja geenitekniikka Saasteet Kehittymässä olevat riskit Elintarvikekontaktimateriaalit ja pakkaaminen Elintarvikkeiden ainesosat Ravintolisät Mineraalivesi Nanoteknologia Uuselintarvikkeet Kasvinterveys Eläinlääkejäämät
Sijainti Seinäjoki ja useita muita alueellisia toimipisteitä
URL https://www.ruokavirasto.fi/

Vuonna 2019 perustettu Ruokavirasto jatkaa Elintarviketurvallisuusviraston (Evira) tehtäviä. MMM:n alaisena toimiva Ruokavirasto on elintarvike- ja rehuturvallisuuden keskusvirasto. Ruokavirasto johtaa kansallisen elintarvikevalvontaohjelman kehittämistä ja toteutusta ”pellolta pöytään” -periaatteella. Ruokavirasto tekee osan tarkastuksista itse päävastuun ollessa kuitenkin aluehallintovirastoilla ja kunnilla.

Ruokavirasto tuottaa elintarviketurvallisuutta koskevia tieteellisiä riskinarviointeja ja tutkimuksia, jakaa tietoa kuluttajille ja toteuttaa riskiviestintää. Riippumattomat riskinarvioinnit tehdään erillään riskinhallinnasta.

Suomen zoonoosikeskus on Ruokaviraston ja THL:n yhteistyöelin, joka mahdollistaa tiiviin yhteistyön elintarviketurvallisuuden sekä eläinten ja kansanterveyden osa-alueilla. Zoonoosikeskus seuraa zoonooseja, elintarvikevälitteisiä tauteja ja mikrobilääkeresistenssiä.

Ruokaviraston valvonta ulottuu elintarviketurvallisuuden lisäksi muun muassa eläinlääkejäämiin. Eläinlääkkeitä ja niiden myyntilupia säätelevä viranomainen on kuitenkin Lääkealan turvallisuus- ja kehittämiskeskus (Fimea).

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto

Nimi Turvallisuus- ja kemikaalivirasto
Lyhenne Tukes
Toiminnot
  • Riskinarviointi
  • Riskinhallinta
  • Riskiviestintä
Vastuualueet Rehu Saasteet Kehittymässä olevat riskit Ympäristöriskien arviointi Nanoteknologia Kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet
Sijainti Helsinki, Tampere, Rovaniemi
URL https://tukes.fi/etusivu

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes) on lupa- ja valvontaviranomainen, joka vastaa tuotteiden, palveluiden ja teollisen toiminnan turvallisuudesta ja luotettavuudesta sekä kuluttaja- ja kemikaaliturvallisuudesta. Tukes säätelee kasvinsuojeluaineiden käyttöä ja tekee siihen liittyvää riskinarviointia. Tukes toimii usean ministeriön ohjauksessa. Kasvinsuojeluaineisiin liittyvät tehtävät ovat Työ- ja elinkeinoministeriön alaisia.

Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto

Nimi Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto
Lyhenne Valvira
Toiminnot
  • Riskinarviointi
  • Riskinhallinta
Vastuualueet Bio- ja geenitekniikka Juomavesi
Sijainti Helsinki
URL https://www.valvira.fi

Elintarviketurvallisuuden kentällä Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto (Valvira) vastaa vesijohtoveden sekä alkoholituotteissa olevien kasvinsuojeluainejäämien valvonnasta.

Tulli

Nimi Tulli
Toiminnot
  • Riskinhallinta
Vastuualueet Biologiset vaaratekijät ja zoonoosit Bio- ja geenitekniikka Saasteet Elintarvikekontaktimateriaalit ja pakkaaminen Kasvinsuojelu- ja torjunta-aineet
Sijainti Helsinki
URL https://tulli.fi/etusivu

Valtiovarainministeriön alainen Tulli valvoo ei-eläinperäisten elintarvikkeiden maahantuontia. (Eläinperäisten elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan ja maidon maahantuontia valvoo Ruokavirasto.) Tulli valvoo myös joitakin yhdistelmäelintarvikkeita, jotka sisältävät kasviperäisten raaka-aineiden lisäksi jalostettuja eläinperäisiä ainesosia.

Alueellinen ja paikallinen taso

Suomi on jaettu kuuteen alueeseen, joita Valtiovarainministeriön alaiset aluehallintovirastot (AVI) hallinnoivat. Alueet on jaettu edelleen itsehallinnollisiin kuntiin. Kuntien alaisuudessa toimii yhteensä 62 paikallista ympäristöterveydenhuollon valvontayksikköä, jotka vastaavat elintarvikkeiden sekä eläinten terveyden ja hyvinvoinnin valvonnasta.

Työ- ja elinkeinoministeriön alaisena toimii 15 elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskusta (ELY-keskus), jotka toteuttavat Ruokaviraston alueellista valvontaa eläinten tunnistamisen ja rekisteröinnin, rehujen sekä kasvinterveyden osalta.

Artikla 36 yhteistyöorganisaatiot

EFSAn artikla 36 mukaiset kansalliset yhteistyöorganisaatiot, asetus (EY) N:o 178/2002
  1. Helsingin yliopisto
  2. Luonnonvarakeskus – Luke
  3. Ruokavirasto (EFSA Focal Point)
  4. Suomen ympäristökeskus – SYKE
  5. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos – THL
  6. Turun yliopisto
  7. Turvallisuus- ja kemikaalivirasto – Tukes
Retrieved from "https://worldfoodsafetyalmanac.bfr.berlin/index.php?title=Finland:Finland/fi&oldid=6353"