Valtiovarainministeriön alainen Tulli valvoo ei-eläinperäisten elintarvikkeiden maahantuontia. Eläinperäisten elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan ja maidon maahantuontia valvoo Ruokavirasto. Tulli valvoo kuitenkin helposti pilaantuvien elintarvikkeiden ja näiden tuotteiden kuljetukseen tarkoitettujen välineiden kansainvälistä kuljetusta ATP-sopimuksen mukaisesti. Tulli valvoo myös joitakin yhdistelmäelintarvikkeita, jotka sisältävät kasviperäisten raaka-aineiden lisäksi jalostettuja eläinperäisiä ainesosia.